Colesterol en La carne de caza, caballo, cocido, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de La carne de caza, caballo, cocido, asado hay 68 mg de Colesterol.
La carne de caza, caballo, cocido, asado
La carne de caza, caballo, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en La carne de caza, caballo, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
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63.98 g
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63.98
|
g
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63.98%
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La energía (calorías)
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175 kcal
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175
|
kcal
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Energía (julios)
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732 kJ
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732
|
kJ
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Proteína
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28.14 g
|
28.14
|
g
|
28.14%
|
lípido total (grasa)
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6.05 g
|
6.05
|
g
|
6.05%
|
Ceniza
|
1.31 g
|
1.31
|
g
|
1.31%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
|
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
5.03 mg
|
5.03
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
247 mg
|
247
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
379 mg
|
379
|
mg
|
0.38%
|
Sodio, Na
|
55 mg
|
55
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
3.82 mg
|
3.82
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.171 mg
|
0.171
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
13.5 µg
|
13.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
La niacina
|
4.84 mg
|
4.84
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
3.16 µg
|
3.16
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
1.9%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.41 g
|
1.41
|
g
|
1.41%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.12 g
|
2.12
|
g
|
2.12%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
1.71%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
0.85%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
0.38%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|
Colesterol
|
68 mg
|
68
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.349 g
|
0.349
|
g
|
0.35%
|
treonina
|
1.262 g
|
1.262
|
g
|
1.26%
|
isoleucina
|
1.334 g
|
1.334
|
g
|
1.33%
|
leucina
|
2.232 g
|
2.232
|
g
|
2.23%
|
lisina
|
2.398 g
|
2.398
|
g
|
2.40%
|
metionina
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
0.62%
|
cistina
|
0.393 g
|
0.393
|
g
|
0.39%
|
fenilalanina
|
1.157 g
|
1.157
|
g
|
1.16%
|
tirosina
|
0.882 g
|
0.882
|
g
|
0.88%
|
valina
|
1.458 g
|
1.458
|
g
|
1.46%
|
arginina
|
1.843 g
|
1.843
|
g
|
1.84%
|
histidina
|
1.081 g
|
1.081
|
g
|
1.08%
|
alanina
|
1.616 g
|
1.616
|
g
|
1.62%
|
Ácido aspártico
|
2.768 g
|
2.768
|
g
|
2.77%
|
Ácido glutamico
|
4.101 g
|
4.101
|
g
|
4.10%
|
glicina
|
1.359 g
|
1.359
|
g
|
1.36%
|
prolina
|
1.307 g
|
1.307
|
g
|
1.31%
|
serina
|
1.074 g
|
1.074
|
g
|
1.07%
|
Nutrientes en La carne de caza, caballo, cocido, asado